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茶叶色选机有什么用?茶叶色选机成就茶叶好品质

创建时间:2022-03-14 16:30
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中国茶文化博大精深,源远流长,唐有茶饼,宋有抹茶,明有龙井。中国人对饮茶的喜爱浓缩在茶壶上,映在诗句里。“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声”,一人,一壶,一幽居,清风拂来纸香,晕染着袅袅茶烟。

 

 

再细研究,中国各地饮茶习俗迥异,北京人欢喜花茶,上海人独钟绿茶,而广东人,红茶,乌龙茶,普洱茶,他们来者不拒。中国人爱茶不仅因为茶是天然饮料,止渴,提神,助消化,茶叶中含有的茶多酚,维生素,氨基酸有抗氧化,抗衰老,促进身体代谢的作用。

茶叶好坏的鉴别主要从色、香、味、形四个方面入手。普通消费者在市面上购买的茶叶时,一般只能观察干茶的外形和色泽,闻干香。而判断干茶外形就需要掌握大量知识。

干茶的外形,主要从五个方面来看,嫩度,条索,色泽,整碎和净度。因为茶的要求不同,茸毛的多少不能作为判断嫩度好坏的标准,嫩度好的茶叶一般符合外形“光、扁、平、直”的要求。条索紧、身骨重,圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优。茶叶色泽则与原料嫩度、加工技术有关,好茶色泽呈光泽明亮,油润鲜活。整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。

其中净度是唯一不由茶叶本身品质决定的,过去茶商采用人工挑拣去分离茶叶中的茶梗和杂物。不仅耗费大量人力财力,还工效低,误捡率高,于是,茶叶色选机应势而生。

 

 

中瑞微视茶叶色选机针对不同茶商的需求,对茶叶条形大小、长短、粗细、独芽、一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、抽金芽、抽白毫、等精细分级需求,有相应的识别系统。全新智能彩色色选技术与形选技术相结合,彩色高清晰像素分辨,精确剔除与正茶异色的茶梗等杂物。

分选之后的茶叶嫩度,条索,色泽,整碎均不受影响,保证茶叶口感的稳定性。茶企工艺的优化,不仅降低了茶叶的出厂成本,方能使得好茶在质与量上达到真正的“茶为国饮”。

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