色选机行业发展促粮食加工产业升级

粮食加工产业的转型升级，离不开粮机装备制造企业的发展，而粮食色选机又是粮机装备企业中保障食品加工安全的重要部分。下面结合色选机行业发展，探讨一下行业的发展趋势。

1、标准化、模块化：从研发、设计、生产、供应、服务全产业链体系的全面变革，通过技术和生产革新，把产品的可靠性、稳定性、经济性和智能化推向新的极致，它带来的结果是生产一台产品和一万台产品，品质始终如一。如，设计端，把产品分成不同的模块研发，通过减少焊接、打磨，用折弯、铆接等方法实现标准化，提升设备稳定性；生产端，利用现代化生产手段提升产品性能和可靠性，如引进全自动化生产设备，建设全智能化生产工厂等，粮食色选机也可以像汽车、家电一样实现流水化生产；管理端，通过应用各种现代技术、工艺方法、管理方法，提升用户体验。

2、信息化：基于信息化系统，通过信息化手段，对设备的运行状况进行采集、分析和利用，及时为用户提供增值服务。基于大数据分析的“智慧推荐系统”功能，机器会根据原粮的情况自动地推荐最优的色选方案。“智慧推荐系统”会融合本机数据和云端上其它色选机的数据，再根据您经常分选的物料的颜色特征和方案参数进行一个最优分选方案的自动推荐，最后达到可以自动适应新粮和轮换粮，以及不同含杂原粮设置不同的模式，从而实现方案秒切换的使用体验。

3、智能化：通过网络、人工智能、自动化等前沿技术，实现设备、设备与产线的互联互通，满足管理中各种需求。第一阶段，设备智能化，如色选管家微信小程序，可以随时随地监控每台机器的产量、成品量、次品量，还可以实时监控分选原料含杂、成品精度。当你想看报表了，只需要轻轻一点手机，就可以生成一张属于你的品质报表，你也不再需要带着样品原粮等，拍着照片去寻找客户了；关键色选参数定时备份云端，优秀色选方案随时调用；信号、灯光、关键器件、灰尘自动定时监测、自动校调等等。其次，提升设备数字化，如未来将依托全新的5G通信技术，实现全景品质分析仪+色选机并联的智能加工模式。如果你要问我这种模式的最大的特点是什么，回答就是“快、准、稳”。最后，实现产线万物互联，通过网络、人工智能、自动化等前沿技术，实现设备与设备直接的连接，物联网与互联网连接，数据与企业、主管部门甚至与农业农村部大数据平台的对接等。全产线智能控制物料加工模式，避免多级工序造成过度加工，导致营养成分流失和破碎率增加，从而全面优化产线效率。

4、技术延展：多波段、多光源特征检测，全方位技术保障食品安全。如可见光（微米级病斑识别）、多波红外复合（材质成分）、X光（物质密度）、激光诱导（内在毒素）、质谱技术（农药残留、重金属）。可以通过激光诱导荧光技术，将物料中感染黄曲霉毒素的颗粒进行剔除。色选正在从宏观识别向微观识别推进，向毒素检测、农残检测、重金属检测、添加剂检测、成分在线分析进军，保障食品内在安全。

色选设备在中国未来发展中的潜在市场是十分广阔的。随着我国经济不断发展和人民生活水平的日益提高，色选设备在我国粮食、种子及其其他农产品颗粒物料加工领域的应用必将有较快发展。色选机虽然诞生在国外，但由于我国民族企业勇于探索、自助创新，打破了国外市场的垄断，加快了我国粮食色选行业的产业化进程。目前，粮食色选机行业在我国已经成为一个渐趋成熟的产业。深圳中瑞微视光电有限公司推出全新一代AI智能粮食色选机，创新搭载深度学习技术，可高效稳定处理海量数据，分类更精准，满足客户变化性、精细化分选需求。